Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Beef Yakiniku Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Beef Yakiniku banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Beef Yakiniku :
Bahan:
~ Daging sapi, iris tipis tipis ,250 gram
~ Bawang putih 4 buah
~ Bawang bombay 1 buah
~ Paprika hijau, potong memanjang ,1 buah
~ Air kaldu 120 ml
~ Minyak goreng untuk menumis 4 sdm
-Bahan Saus:
~ Kecap asin 1 sdm
~ Kecap manis 3 sdm
~ Minyak wijen 1 sdm
~ Madu 1 sdm
~ Merica 1/3 sdt
~ Garam 1/2 sdt
~ Jahe, parut lalu ambil air perasannya,2 cm
Dalam wadah, campurkan bahan saus dan aduk rata.
#Masukkan irisan daging ke dalam wadah saus.
Aduk hingga daging dan saus bercampur rata.
Lalu diamkan selama lebih kurang 1/2 jam.
#Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
#Masukkan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
#Tambahkan air kaldu, aduk kembali.
#Saat daging hampir matang, masukkan potongan paprika dan aduk kembali hingga rata.
Masak hingga kuah sedikit menyusut.
Angkat.
#Siap disajikan.
#Tips:
Potongan paprika harus dimasukkan terakhir agar teksturnya tak lembek dan tetap renyah.
Bagikan